Le temps de nous retrouver !
Déjà le printemps, bientôt l'été ... C'est de nouveau l'occasion de nous réunir ...
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23 févr.1 min de lecture
White night !
Concevoir un cocktail original pour une nuit sous igloo ! Nous avons fait appel à un de nos chefs partenaires : Maxime du restaurant Nu à...
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10 févr. 20231 min de lecture
Sur les toits de Paris
Organisation d'un week-end parisien ... En mode Persona Grata
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29 oct. 20221 min de lecture
Rencontre culinaire !
Le plaisir de cuisiner ensemble lors d’un séminaire …découvrir la culture du pays !
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16 sept. 20221 min de lecture
Duel de chef
Quel plaisir d'avoir eu l'occasion au sein de la maison Méert d'avoir pu organiser en collaboration de Nicolas Verhuslt et les chefs...
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14 sept. 20221 min de lecture
Prélude d'automne
Un petit air d'automne au coeur des cocktails signés par nos chefs !
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12 sept. 20221 min de lecture
Un diner hors du commun ...
Quand le chef Tim Boury 3*** s'invite au diner des dirigeants ... L'ensemble des invités vivent un moment culinaire d'exception. Ce fut...
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9 déc. 20211 min de lecture
Un air d'Italie !
Cocktail en mode atelier sur un air d'Italie !
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30 nov. 20211 min de lecture
En mode inaugural !
Inauguration du nouveau siège de Publicis à Wasquehal avec le chef Maxime SCHELSTRAETE
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24 nov. 20211 min de lecture
Diner de gala ...
Le Gala de la solidarité du Secours populaire Comme chaque année, la solidarité a donné rendez vous à l'Opéra de Lille autour d'un dîner...
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19 mars 20211 min de lecture
Evadons-nous !
Découvrez nos chefs d'ailleurs, ils seront ravis de partager avec vous leur culture et leur savoir-faire culinaire.
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8 mars 20211 min de lecture
Home service !
Votre déjeuner ou votre cocktail chez vous ou ailleurs ! Vous souhaitez recevoir en toute tranquillité, Persona Grata s'occupe de tout,...
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24 févr. 20211 min de lecture
Collection Cocktail Printemps 21
Signature Adrien pour @personagrata
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19 févr. 20211 min de lecture
L'élégance d'un service !
"La salle à manger est un théâtre dont la cuisine est la coulisse et la table la scène." Chatillon-Plessis, La vie à table à la fin du...
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5 févr. 20211 min de lecture
Créer l'univers de votre réception !
"La salle à manger est un théâtre dont la cuisine est la coulisse et la table la scène." Chatillon-Plessis, La vie à table à la fin du...
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1 févr. 20211 min de lecture
La gastronomie à votre table !
"C'est une mélodie que l'on déguste par la bouche" G. Rossini (1792-1868).
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30 janv. 20211 min de lecture
En juillet 2020, la naissance d'une étoile
Diego nous raconte son histoire autour d'un menu en 7 plats au chateau de Septentrion à Bondues.
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30 janv. 20211 min de lecture
Voyage entre Bretagne et Japon
Invitation du chef Clément Demarthe à travers un menu en 7 plats, lors d'une soirée Persona Grata à l'Orangerie de Bondues.
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30 janv. 20211 min de lecture
En juin 2020, création de la table des chefs
Un concept innovant associant gastronomie et voyage à travers l'histoire d'un chef.
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l'actualité du moment
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