top of page

Rechercher


White night !
Concevoir un cocktail original pour une nuit sous igloo ! Nous avons fait appel à un de nos chefs partenaires : Maxime du restaurant Nu à ...
23 févr. 20241 min de lecture
Â
Â
Â


Rencontre avec le Chef Quentin Novelle
Belle rencontre ce mois-ci avec le chef Quentin Novelle sur Bordeaux …
30 oct. 20221 min de lecture
Â
Â
Â


Rencontre culinaire !
Le plaisir de cuisiner ensemble lors d’un séminaire …découvrir la culture du pays !
29 oct. 20221 min de lecture
Â
Â
Â


Duel de chef
Quel plaisir d'avoir eu l'occasion au sein de la maison Méert d'avoir pu organiser en collaboration de Nicolas Verhuslt et les chefs...
16 sept. 20221 min de lecture
Â
Â
Â


Prélude d'automne
Un petit air d'automne au coeur des cocktails signés par nos chefs !
14 sept. 20221 min de lecture
Â
Â
Â


Un diner hors du commun ...
Quand le chef Tim Boury 3*** s'invite au diner des dirigeants ... L'ensemble des invités vivent un moment culinaire d'exception. Ce fut...
12 sept. 20221 min de lecture
Â
Â
Â


Le brunch du dimanche
Pour un rebond réussi Chef Maxime Schelstraete Nu / et l’équipe de La Blommerie Photo Gaetan LAMARQUE
7 août 20221 min de lecture
Â
Â
Â


On souffle les bougies !
Concept et service Persona Grata, Chef Maxime du Nu à Lille
10 avr. 20221 min de lecture
Â
Â
Â


Un air d'Italie !
Cocktail en mode atelier sur un air d'Italie !
9 déc. 20211 min de lecture
Â
Â
Â


En mode inaugural !
Inauguration du nouveau siège de Publicis à Wasquehal avec le chef Maxime SCHELSTRAETE
30 nov. 20211 min de lecture
Â
Â
Â


Cocktail signature !
Découvrez le savoir-faire de nos chefs !
24 nov. 20211 min de lecture
Â
Â
Â


Le plaisir culinaire ...
Diner réalisé par Adrien Demametz
22 nov. 20211 min de lecture
Â
Â
Â


Entre oliviers et lavande ...
Diner gastronomique avec le chef Andreas Mavrommatis
31 juil. 20211 min de lecture
Â
Â
Â


Evadons-nous !
Découvrez nos chefs d'ailleurs, ils seront ravis de partager avec vous leur culture et leur savoir-faire culinaire.
19 mars 20211 min de lecture
Â
Â
Â


Home service !
Votre déjeuner ou votre cocktail chez vous ou ailleurs ! Vous souhaitez recevoir en toute tranquillité, Persona Grata s'occupe de tout,...
8 mars 20211 min de lecture
Â
Â
Â


Collection Cocktail Printemps 21
Signature Adrien pour @personagrata
24 févr. 20211 min de lecture
Â
Â
Â


La gastronomie à votre table !
"C'est une mélodie que l'on déguste par la bouche" G. Rossini (1792-1868).
1 févr. 20211 min de lecture
Â
Â
Â


En juillet 2020, la naissance d'une étoile
Diego nous raconte son histoire autour d'un menu en 7 plats au chateau de Septentrion à Bondues.
30 janv. 20211 min de lecture
Â
Â
Â


Voyage entre Bretagne et Japon
Invitation du chef Clément Demarthe à travers un menu en 7 plats, lors d'une soirée Persona Grata à l'Orangerie de Bondues.
30 janv. 20211 min de lecture
Â
Â
Â
l'actualité du moment
bottom of page